Pupelių Atranka
Komanda atrenka kokybiškas pupeles iš patikrintų tiekėjų.
APIE MUS — misija
«Jei ką tik pradedate domėtis tema: Specialty kavos kavinė, šis tekstas supažindins su sąvokomis, kurios paprastai iškyla per pirmąją savaitę.»
— PaprastasParduotuvė
Jokios pompastikos, jokių trumpinių – susitelkiame į tai, kas iš tikrųjų vėliau taupo laiką.
Daugiausia painiavos pradžioje kyla dėl to, kad sumaišomi tarpusavyje susiję, bet skirtingas reikšmes turintys terminai. Juos pažymime iš karto ir kiekvienam pateikiame nuorodą į išsamesnę medžiagą.
Pabaigoje turėtumėte turėti mintinį žemėlapį, kuriuo galėsite pasiremti skaitydami bet ką kita šia tema. Šis žemėlapis yra svarbiausias rezultatas; visa kita – tik pagalbinė medžiaga.
PRINCIPAI
Kuo tikime
Taisyklės, kurių laikomės kiekviename projekte.
Pupelių Atranka— Specialistai rankomis tikrina ir atrenka kokybiškas pupeles prieš kiekvieną skrudinimą.
Tiksli Paruošimo Procedūra— Baristai seka nustatytą procesą matuodami laiką ir svorį ruošiant gėrimus.
Klientų Konsultavimas— Komanda pataria dėl kavos pasirinkimo ir parodo užsakymo procesą svetainėje.
Rezervacijų Sistema— Klientai internetu užsako vizitus ir gauna atsakymą el. paštu tą pačią dieną.
MŪSŲ KOMANDA
Žmonės, kuriantys PaprastasParduotuvė
Nedidelė redakcijos komanda, kuriai tai rūpi.
Tomas Valaitis
Vyriausiasis baristas
Atsakingas už kavos ruošimo procesus ir baristų mokymus.
Laura Kazlauskaitė
Kavinės vadovė
Valdo kasdienę veiklą ir komandos darbo organizavimą.
Mantas Petraitis
Kavos skrudintojas
Prižiūri pupelių skrudinimą bei kokybės kontrolę.
Eglė Stankevičiūtė
Tiekimo koordinatorė
Rūpinasi ingredientų užsakymais ir tiekėjų bendradarbiavimu.
KAVOS PROCESAS
Specialybės Kava Klientams
Komanda atrenka pupeles, ruošia gėrimus ir aptarnauja užsakymus.
Paruošimas
Baristos malą ir verda kavą pagal kiekvieno užsakymą.
Patiekimas
Šviežia kava patiekiama kavinėje arba išsinešti.
Užsakymai
Klientai užsisako vietoje, telefonu arba internetu.
Rezervacija
Susisiekite el. paštu arba forma svetainėje dėl aptarnavimo.
General Information
Information on this site is for informational and educational purposes only. It does not constitute professional advice in any field. Always consult an appropriate specialist before making decisions.
Business Model
Our revenue comes from advertising (Google AdSense and advertising partnerships). Content is available free of charge. We do not receive commissions from third parties.